Дегустация проходит в спокойном, приватном формате — без групп и спешки. Вы можете попробовать вина в комфортном темпе, уделяя внимание тому, что действительно откликается. Сомелье сопровождает процесс, рассказывает о сортах, особенностях региона и производстве.